Lucien Le moine Pommard 1er Cru "Les Rugiens" 2016

Comme tous les vins signés Lucien Le Moine, il s'agit d'une micro-production issue d'achat de raisins sélectionnés avec très grand soin. On peut sans hésitation affirmer que ce négoce haute couture se classe parmi ce qui se fait de mieux, à l'image de la production Leroy SA par exemple... Cette production se distingue par des vinifications particulièrement précises et des élevages à la fois luxueux et soignés.

Le Pommard 1er Cru "Les Rugiens" est issu d’une parcelle d’argiles rouges orientée Est limitrophe aux “Jarollières”.

Le viril Pommard s’est bien détendu avec le temps. Malgré la chaleur du millésime 2016, tout s’est bien fondu tant sur le plan aromatique que dans la structure de bouche. Nez de griotte, de réglisse, de giboyeux et d’une touche fumée/lardée redoutable. La puissante bouche est habillée d’un velours caressant. Tanins charnus et longueur impressionnante.