Domaine Trapet Crémant d'Alsace "Richovilla" 2020

Crémant d’Alsace

Nouvelle production de Crémant pour la Famille Trapet, un exercice réussi !

Prix propriété

Gain fidélité 5.00%

Caractéristiques

Pays:: France
Région:: Alsace
Appellation précise:: Crémant d’Alsace
Millésime:: 2020
Couleur:: Blanc
Type de vin:: Fines bulles
Format:: Bouteille de 75cl
Type de culture:: Biodynamie
Cépage(s):: Pinot Blanc
Vendanges:: Manuelles

Dégustation et Garde

Boire à partir de :: Dès auj.
Apogée :: 2024-2030
Boire avant :: 2032
Conseil de service :: En bouteille
Servir à :: 10°

Description

La famille Trapet nous ressort enfin un Crémant pour notre plus grand plaisir. Son premier nez plutôt délicat exprime de fines notes citronnées et florales. Le minéral arrive à l’évolution accompagné de touches beurrées apportées par l'élevage sur lattes. En bouche, on trouve une vive tension qui ne manque pas de crémeux et de longueur.

Suggestion gourmande

A l'apéritif.