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Domaine Mee Godard Morgon "Côte du Py" 2022 MAGNUM

Morgon

“Côte du Py” en magnum, doublement savoureux et rafraîchissant !

Prix propriété
Gain fidélité 5.00%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Beaujolais
Appellation précise:
Morgon
Millésime:
2022
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Magnum de 150cl
Type de culture:
Biologique
Cépage(s):
100% Gamay
Terroir:
Sols composés de pierres bleues
Âge des vignes:
75 ans en moyenne
Vendanges:
Manuelles
Vinification:
Parcellaire, égrappage partiel doux (30-40%), cuvaison de 15 à 20 jours dont macération pré-fermentaire à 10/12°C de 3 à 12 jours en cuves ciment, fermentation alcoolique puis fermentation malolactique effectuée. Pigeages et remontages matin et soir
Elevage:
Durant 11 mois en fûts et demi-muids puis 3 mois en cuve
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2024
Apogée :
2027-2035
Boire avant :
2037+
Conseil de service :
Ouvrir puis épauler le magnum au préalable
Servir à :
15-16°

Description

“Côte du Py” est issu d’un superbe terroir appelé “Pierres Bleues” dans des coteaux exposés Nord-Ouest et Sud-Ouest. Les Gamays sont âgés de 75 ans taillés en gobelet. Élevage de 11 mois en fûts et demi-muids suivi de 3 mois en cuve.

Les “Côte du Py” 2022 de Mee Godard sont marqués par une aromatique très profonde et bien évolutive dans le verre : violette, graphite, réglisse, poivre gris et grenade fraîche. En bouche, l’attaque montre un fruit charnu et une matière large mais souple. Les tanins sont pulpeux à souhait et la longueur très juteuse ! 

Suggestion gourmande

Côte de cochon en croûte d’olives noires, parmigiana alla Mathilda. 

Avis des Experts

96/100
James Suckling
"This excellent wine from the Cote du Py has the fundamental minerality and the vibrancy we expect from this great site. Packed with wild berry fruit, but also notes of licorice and wild herbs. Impressive concentration on the medium-bodied palate, and the very long, compact finish is very energetic. Drinkable now, but best from 2025."