Originaire de la Corée du Sud, Mee Godard est œnologue de formation et c'est en Février 2013 que cette dernière décide de reprendre de somptueuses parcelles de très vieilles vignes sur la mythique appellation de Morgon.

Le Domaine Mee Godard se compose de 6,5 hectares de vignes âgées d'environ 70 ans. Ces parcelles se situent dans les meilleurs terroirs de Morgon: "Corcelette", "Grand Cras", "Côtes du Py" ainsi qu'1,1 hectare sur l'appellation Moulin-à-Vent sur le lieu-dit "Au Michelon". Talentueuse oenologue, Mee Godard élabore des vins complexes, élégants et vivants ! La gamme se compose de 4 vins rouges: Morgon "Corcelette" qui est un vin souple et gourmand, Morgon "Grand Cras" qui est un vin élégant et racé, vient ensuite le Morgon "Côte du Py" beaucoup plus complexe: c'est un vin charnu avec beaucoup de caractère. Pour finir, le non des moindres Morgon "Passerelle 577" est un vin d'une finesse rare possédant toutes les qualités requises pour en faire une futur superstar. Les sols se composent en grande partie de granits et de pierres bleues, les parcelles sont orientées Sud-Est.

Les vendanges sont manuelles et la vigne est conduite en agriculture biologique non certifiée. Le travail à la vigne est très soigné: ébourgeonnage, cisaillage, épamprage et effeuillage. Le même soin est apporté sur le travail des sols afin d'obtenir un raisin de grande qualité.

Une fois vendangées manuellement, les caissettes de 35kg contenant les précieux raisins sont transportées jusqu'à la cave où commence la phase de vinification après un tri sévère. La vinification et l'élevage sont adaptés à chaque parcelle afin d'en respecter le terroir unique. Les grappes, vendangées entières de 70 à 100%, sont pigées puis remontées matin et soir et le moût est vinifié dans des cuves ciment. La fermentation alcoolique dure de 3 à 4 jours mais peut s'étendre jusqu'à 12 jours pour les plus longues. Ce sont des grands vins de garde qui se révéleront dans le temps.

Le Domaine Mee Godard est un des domaines les plus en vue et surtout parmi les plus prometteurs du Beaujolais !