Chavy-Chouet

Chavy-Chouet

Le Domaine Chavy-Chouet, c’est avant tout une belle histoire de famille, l’amour du terroir, depuis 7 générations, mais surtout, un passage de flambeau réussi !On sait...

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Pays : France

Région : Bourgogne

Situé à : Meursault

Propriétaire : Romaric Chavy

Vinificateur : Romaric Chavy

Surface plantée : 15 hectares

Encépagement : Pinot Noir - Chardonnay - Aligoté

Âge moyen des vignes : 65 ans

Mode de vendange : Manuelle

 

Domaine Chavy-Chouet Bourgogne Aligoté "Les Maréchaux" 2022

Bourgogne Aligoté

Un aligoté éclatant de pureté !

 

Domaine Chavy-Chouet Bourgogne Aligoté "Les Maréchaux" 2023

Bourgogne Aligoté

Un Aligoté aux airs de Puligny !

 

Domaine Chavy-Chouet Bourgogne "Les Femelottes" 2023

Bourgogne

Un Bourgogne onctueux et salivant !

 

Domaine Chavy-Chouet Bourgogne "Les Femelottes" 2021

Bourgogne

Un Bourgogne construit dans une matière crémeuse et diffuse !

 

Domaine Chavy-Chouet Maranges Rouge "Les Plantes" 2023

Pommard 1er Cru

Les sensuels Pinot noir de Maranges magnifiés par Romaric Chavy !

 

Domaine Chavy-Chouet Maranges "Les Meurées" 2023

Maranges

Le plus méridional des chardonnays beaunois !

 

Domaine Chavy-Chouet Maranges "Les Meurées" 2022

Maranges

Un climat de Maranges à découvrir d’urgence !

 

Domaine Chavy-Chouet Meursault "Les Vireuils" 2023

Meursault

La définition parfaite du “minéral murisaltien” !

 

Domaine Chavy-Chouet Meursault "Les Narvaux" 2023

Meursault

Un minéral naturel scintillant !

 

Domaine Chavy-Chouet Meursault "Clos des Corvées de Citeau" Monopole 2023

Meursault

Un climat peu connu à découvrir d’urgence !

 

Domaine Chavy-Chouet Puligny-Montrachet "Les Enseignères" 2023

Puligny-Montrachet

Un millésime 2023 d’anthologie pour les “Enseignères” de Chavy-Chouet !

 

Domaine Chavy-Chouet Meursault "Les Grands Charrons" 2023

Meursault

Un Meursault très complet aussi long que large !

 

Domaine Chavy-Chouet Volnay 1er Cru "Carelle sous la Chapelle" 2023

Pommard 1er Cru

Sous le 1er Cru “Bousse d’Or” limitrophe à “En Champans” !

 

Domaine Chavy-Chouet Pommard 1er Cru "Les Chanlins" 2023

Pommard 1er Cru

Un Pommard accessible aux tanins savoureux !

 

Domaine Chavy-Chouet Saint-Aubin 1er Cru "Les Murgers des Dents de Chiens" 2023

Saint-Aubin 1er Cru

Le “parent pauvre” des Montrachet magnifié par Romaric Chavy !

 

Domaine Chavy-Chouet Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Folatières" 2023

Puligny-Montrachet 1er Cru

L’étoile montante de Puligny dévoile un “Folatières” impressionnant de justesse !

 

Domaine Chavy-Chouet Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Champs Gain" 2023

Puligny-Montrachet 1er Cru

Meursault ou Puligny mon cœur balance !

 

Domaine Chavy-Chouet Meursault 1er Cru "Les Charmes" 2023

Meursault 1er Cru

Intense, sensuel et percutant…

 

Domaine Chavy-Chouet Bourgogne Pinot Noir "La Taupe" 2023

Bourgogne

Bien plus qu’un simple Bourgogne village !

 

Domaine Chavy-Chouet Meursault 1er Cru "Les Charmes" 2022

Meursault 1er Cru

Un équilibre acide-gras proche de la perfection !

 

Domaine Chavy-Chouet Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Champs Gain" 2022

Puligny-Montrachet 1er Cru

Une richesse naturelle impressionnante portée par un millésime flamboyant !

 

Domaine Chavy-Chouet Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Folatières" 2022

Puligny-Montrachet 1er Cru

L’étoile montante des “Folatières” !

 

Domaine Chavy-Chouet Saint-Aubin 1er Cru "Les Murgers des Dents de Chiens" 2022

Saint-Aubin 1er Cru

L’un des plus beaux climats de Saint-Aubin dans un millésime pulpeux à souhait !

 

Domaine Chavy-Chouet Puligny-Montrachet "Les Enseignères" 2022

Puligny-Montrachet

L’immense climat des “Enseignères” sublimé par le Domaine Chavy-Chouet !

 

Domaine Chavy-Chouet Meursault "Les Vireuils" 2022

Meursault

Un Meursault de haut de coteau très vibrant !

 

Domaine Chavy-Chouet Meursault "Les Narvaux" 2022

Meursault

Une persistance crayeuse redoutable !

 

Domaine Chavy-Chouet Pommard 1er Cru "Les Chanlins" 2021

Pommard 1er Cru

Une main de fer dans un gant de velours !

 

Domaine Chavy-Chouet Bourgogne Pinot Noir "La Taupe" 2021

Bourgogne

La finesse du Pinot dans une dynamique élancée et savoureuse !

 

Domaine Chavy-Chouet Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Champs Gain" 2021

Puligny-Montrachet 1er Cru

Une matière crémeuse dans une tension minérale superbe ! 

 

Domaine Chavy-Chouet Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Folatières" 2021

Puligny-Montrachet 1er Cru

L’un des plus beaux climats de Puligny sublimé par Chavy-Chouet !

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