Mas Cal Demoura

Mas Cal Demoura

Le nom du domaine « Cal Demoura », signifie en occitan « il faut rester », en référence à l'époque où les vignerons languedociens abandonnaient leurs terres. Jean...

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Pays : France

Région : Languedoc

Propriétaire : Isabelle et Vincent Goumard

Vinificateur : Vincent Goumard

Surface plantée : 16.5 hectares

Encépagement : Carignan Syrah Grenache noir Chenin Roussanne Grenache blanc

Âge moyen des vignes : 35 ans

Type de culture : Biodynamie

Mode de vendange : Manuelle

Production annuelle moyenne : Entre 20 et 25hl/ha

 

Mas Cal Demoura "Terre de Jonquières" 2022

Terrasses du Larzac

Un Terrasse éclatant déjà à maturité ! 

 

Mas Cal Demoura "Terre de Jonquières" 2021

Terrasses du Larzac

La cuvée porte-drapeau du Domaine !

Mas Cal Demoura "Terre de Jonquières" 2020

Terrasses du Larzac

Élevage de 18 mois pour ce Languedoc d’excellence !

Mas Cal Demoura "Terre de Jonquières" 2019

Terrasses du Larzac

Anciennement "L’infidèle", cette cuvée est un petit bijou à ne pas rater !

 

Mas Cal Demoura "Les Combariolles" 2021

Terrasses du Larzac

La quintessence du Mas Cal sur un millésime de finesse !

 

Mas Cal Demoura "Les Combariolles" 2022

Terrasses du Larzac

Un potentiel exceptionnel, à encaver d’urgence !

 

Mas Cal Démoura "Les Combariolles" 2014

Terrasses du Larzac

Un vin racé et séveux à en faire pâlir les plus grands de la Vallée du Rhône septentrionale !

 

Mas Cal Demoura "Terre de Jonquières" 2022 MAGNUM

Terrasses du Larzac

Tout l'éclat de Mas Cal Demoura en magnum !

Mas Cal Demoura "Les Combariolles" 2019 MAGNUM

Terrasses du Larzac

La grande cuvée du Domaine en magnum !

 

Mas Cal Démoura "Les Combariolles" 2014 MAGNUM

Terrasses du Larzac

Un vin racé et séveux en magnum !

 

Mas Cal Demoura "L'Etincelle" Blanc 2022

Vin de Pays de Saint-Guilhem-le-Désert

Mariage inédit de Chenin, Roussanne, Viognier, Petit Manseng et Grenache blanc !

‍95/100
Tim Atkin

Mas Cal Demoura "Les Combariolles" 2020

Terrasses du Larzac

La grande cuvée du Domaine avec tous les grands cépages languedociens !

 

Mas Cal Demoura "L'Etincelle" Blanc 2021

Vin de Pays de Saint-Guilhem-le-Désert

Une rare tension minérale pour ce Languedoc blanc !

Mas Cal Demoura "Terre de Jonquières" 2019 MAGNUM

Terrasses du Larzac

Le petit bijou à ne pas rater en magnum !

Mas Cal Demoura "Les Combariolles" 2019

Terrasses du Larzac

La grande cuvée du Domaine signe un très grand 2019 !

 

Mas Cal Demoura "L'Etincelle" Blanc 2020

Vin de Pays de Saint-Guilhem-le-Désert

Un pur méditerranéen étincelant de complexité et d’équilibre !

Mas Cal Demoura "Terre de Jonquières" 2018

Terrasses du Larzac

Élève d'Olivier Jullien, c'est incontestablement l'un des futurs grands noms des Terrasses de Larzac ! 

 

Mas Cal Demoura "Terre de Jonquières" 2015 MAGNUM

Terrasses du Larzac

Le plus beau du terroir de Jonquières en magnum !

‍16/20
RVF
‍17,5/20
BD

Mas Cal Demoura "Les Combariolles" 2018

Terrasses du Larzac

Une cuvée qui deviendra vite une référence majeure de la région !

Mas Cal Demoura "Terre de Jonquières" 2017 MAGNUM

Terrasses du Larzac

En grand format pour les gourmands, n'hésitez pas, vous ferez à coup sûr belle impression sur votre table...

‍16/20
RVF
‍17,5/20
BD

Mas Cal Demoura "Les Combariolles" 2017

Terrasses du Larzac

Une cuvée parcellaire de haute volée qui deviendra vite une référence majeure de la région !

Mas Cal Demoura "Terre de Jonquières" 2017

Terrasses du Larzac

Élève d'Olivier jullien, c'est incontestablement l'un des futurs grands noms des Terrasses de Larzac ! 

‍16/20
RVF
‍17,5/20
BD

Mas Cal Demoura "Les Combariolles" 2016

Terrasses du Larzac

L’aromatique racée des grands méditerranéens !

‍17,5/20
BD

Mas Cal Demoura "Terre de Jonquières" 2016

Terrasses du Larzac

La profondeur du terroir de Jonquières !

 

Mas Cal Demoura "Terre de Jonquières" 2015

Terrasses du Larzac

Le terroir de Jonquières à son paroxysme !

 

Mas Cal Démoura "Les Combariolles" 2015

Terrasses du Larzac

Un parcellaire mythique !

 

Mas Cal Démoura "L'Infidèle" Rouge 2014

Une cuvée emblématique, fruitée, pure et élégante !

 

Mas Cal Démoura "L'Etincelle" Blanc 2015

L'expression minérale du Languedoc !

 
 

Mas Cal Demoura "L'Infidèle" 2010

C'est un très beau vin, digeste et équilibré...

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