Mas Cal Demoura
Le nom du domaine « Cal Demoura », signifie en occitan « il faut rester », en référence à l'époque où les vignerons languedociens abandonnaient leurs terres. Jean...
Lire la présentationPays : France
Région : Languedoc
Propriétaire : Isabelle et Vincent Goumard
Vinificateur : Vincent Goumard
Surface plantée : 16.5 hectares
Encépagement : Carignan Syrah Grenache noir Chenin Roussanne Grenache blanc
Âge moyen des vignes : 35 ans
Type de culture : Biodynamie
Mode de vendange : Manuelle
Production annuelle moyenne : Entre 20 et 25hl/ha
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