René Bouvier

René Bouvier

Le Domaine René Bouvier assoit sa réputation d’institution millésime après millésime. Historiquement ancré sur les terres de Marsannay et Gevrey-Chambertin depuis 1910...

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Pays : France

Région : Bourgogne

Situé à : Bronchon

Propriétaire : Bernard Bouvier

Vinificateur : Bernard Bouvier

Surface plantée : 35 hectares

Encépagement : Pinot Noir, Chardonnay

Âge moyen des vignes : 50 ans

Type de culture : Biologique

Mode de vendange : Manuelles

Rendement moyen : 35-40 hl/ha

Production annuelle moyenne : 100 000 bouteilles

Domaine René Bouvier Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Fuées" 2019

Chambolle-Musigny 1er Cru

Sous les Bonnes-Mares, “Les Fuées” est un grand classique magnifié par Bouvier !

‍94/100
WE

Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin 1er Cru "Combe au Moine" 2019

Gevrey-Chambertin 1er Cru

Surplombant le village de Gevrey, “Combe au Moine” exprime finesse et profondeur !

‍17/20
RVF

Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin 1er Cru "Champeaux" 2016

Gevrey-Chambertin 1er Cru

Réussite majeure sur un climat de haut de coteau, placé sous les Lavaux Saint-Jacques !

‍94/100
WE

Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin 1er Cru "Combe au Moine" 2018

Gevrey-Chambertin 1er Cru

Micro-climat de Gevrey-Chambertin pour une expression ultra-racée !

‍17/20
BA

Domaine René Bouvier Charmes-Chambertin Grand Cru 2018

Charmes-Chambertin Grand Cru

Charmes au zénith !

‍96/100
WE

Domaine René Bouvier Échezeaux Grand Cru 2018

Echezeaux Grand Cru

Entre Flagey et Vosne, Bouvier redessine l'expression Echezeaux !

Domaine René Bouvier Charmes-Chambertin Grand Cru 2019

Charmes-Chambertin Grand Cru

Aussi charmante que charmeuse !

 
 

Domaine René Bouvier Bourgogne Aligoté "Vieilles Vignes" 2017

Bourgogne Aligoté

Belle entrée en matière dans l'univers de l'aligoté avec un vin modèle au rapport prix/plaisir saisissant !

 

Domaine René Bouvier Bourgogne Aligoté "Vieilles Vignes" 2019

Bourgogne Aligoté

Le plus septentrional des aligotés bourguignons !

 

Domaine René Bouvier Marsannay Blanc "Le Clos" Monopole 2012

Bernard Bouvier produit peu de blancs, mais il le fait remarquablement, ce Monopole de Marsannay est en constante progression.

 

Domaine René Bouvier Marsannay "Le Clos" Monopole Blanc 2014

Marsannay

Bernard Bouvier produit peu de blancs, mais il le fait remarquablement, ce Monopole de Marsannay est en constante progression.

 
‍15,5/20
BA

Domaine René Bouvier Marsannay "Le Clos" Monopole Blanc 2015

Marsannay

Le terroir de prédilection pour le Marsannay blanc !

‍16.5/100
RVF

Domaine René Bouvier Marsannay Blanc "Le Clos" Monopole 2016

Marsannay

Tension chablisienne et chair beaunoise, un blanc nuiton remarquable !

 

Domaine René Bouvier Marsannay "Les Longerois" Rouge 2012

L’expression du terroir avant tout !

 

Domaine René Bouvier Marsannay "Les Longerois" Rouge 2014

L’expression du terroir avant tout, dans un magnifique millésime !

 
‍18/20
BA

Domaine René Bouvier Marsannay "Les Longeroies" Rouge 2015

Marsannay

Le 1 er cru référence de l’appellation !

 
‍16/20
RVF

Domaine René Bouvier Marsannay Blanc "Le Clos" Monopole 2017

Marsannay

Bien que Bernard excelle dans la vinification du Pinot Noir, il n'est pas en reste avec ce magnifique Chardonnay !

 

Domaine René Bouvier Marsannay "Clos du Roy" Vieilles Vignes 2014

Un Marsannay tout en puissance comme le veut son terroir, également d’une grande complexité !

Domaine René Bouvier Marsannay Blanc "Le Clos" Monopole 2018

Marsannay

L’un des Chardonnays les plus septentrionaux de la Côte de Beaune !

‍15,5/20
RVF

Domaine René Bouvier Marsannay Blanc "Le Clos" Monopole 2019

Marsannay

Oublions le Chardonnay beaunois et partons à la découverte des grands blancs nuitons !

‍15.5/100
RVF

Domaine René Bouvier Marsannay "Les Longeroies" 2016

Marsannay

Futur 1er Cru de Marsannay, l'un des plus beaux Pinot Noir de l'appellation !

 
‍18/20
BA

Domaine René Bouvier Marsannay "Clos du Roy" Vieilles Vignes 2015

Marsannay

Un village digne d’un premier cru 

‍15,5/20
RVF
‍16/20
BD

Domaine René Bouvier Marsannay "Les Longeroies" Vieilles Vignes 2017

Marsannay

Le climat Les Longeroies offre toujours une dimension sensuelle et envoutante du Pinot Noir, un très grand terroir !

‍16/20
RVF

Domaine René Bouvier Marsannay "Clos du Roy" Vielles Vignes 2016

Marsannay

Le Clos du Roy signé Bouvier nous offre une chair digne des plus grands villages nuitons !

 

Domaine René Bouvier Marsannay "Les Longeroies" Vieilles Vignes 2018

Marsannay

Climat historique de Marsannay magnifié par la maison Bouvier !

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RVF

Domaine René Bouvier Marsannay "Les Longeroies" Vieilles Vignes 2019

Marsannay

Des pinots quasi-centenaires sur le grand terroir des Longeroies !

 

Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin "La Justice" 2014

Un modèle pour l'appellation, tout simplement...

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Avis des experts

4 Étoiles

Bettane & Desseauve

Bernard Bouvier fait partie des tout meilleurs vignerons de Marsannay qui mettent en valeur le riche patrimoine de cette commune. Partisan résolu de l'infusion qui rompt avec les extractions poussées que la Bourgogne a connu par le passé, il aime les vin qui ont de la chair, bons jeunes et bons vieux, les vendanges à maturité et intervient le moins possible. Signalons la gentillesse de l'accueil au domaine, une démarche bio, une gamme de Gevrey, de Marsannay et de Fixin de référence à prix accessible et de grand homogénéité. Une adresse qui ne déçoit pas, les vins sont le plus proches possible de leur terroir d'origine avec le tact dans les vinifications qui caractérise la production du domaine.

3 Grappes

Bourgogne Aujourd'hui

Sur les 35 hectares que compte le domaine, Bernard Bouvier travaille un joli patrimoine de vieilles vignes, qui régulent naturellement les rendements. Une grosse partie de la production se fait sur les appellations Gevrey Chambertin et Marsannay.

1 Étoile

La Revue du Vin de France

Bernard Bouvier fait partie de cette génération de vignerons qui ont apporté du sang neuf à la Bourgogne.