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Depuis 1626, 13 générations se sont succédées au Domaine Trimbach, devenue au fil des siècles, une propriété emblématique pour ses grands blancs d'Alsace. Mondialement connu, notamment pour ses Rieslings, le vignoble est aujourd'hui dirigé par Hubert Trimbach, ses neveux Jean et Pierre, et sa...
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Depuis 1626, 13 générations se sont succédées au Domaine Trimbach, devenue au fil des siècles, une propriété emblématique pour ses grands blancs d'Alsace. Mondialement connu, notamment pour ses Rieslings, le vignoble est aujourd'hui dirigé par Hubert Trimbach, ses neveux Jean et Pierre, et sa fille Anne avec pour ligne conductrice : le respect du savoir-faire familial. Véritable institution Alsacienne, la Maison fondée à Ribeauvillé, au nord de Colmar, cultive 30 hectares en propriété et 70 hectares en négoce.
Le domaine se situe aux pieds des Vosges, barrière naturelle qui protège le vignoble des fortes précipitations. Ce phénomène réduit les risques de pourriture et permet de limiter les traitements. Le climat en Alsace se distingue enfin par l’alternance de journées chaudes et de nuits fraîches en automne, conditions propices à une maturation lente et prolongée des raisins.
Le mot d'ordre de la maison pour élaborer ses précieux nectars, c’est « L'équilibre ! ». Depuis 1985, grâce à l'excellence dans la vinification de Pierre Trimbach, les vins sont racés portés par de belles acidités. Pas de sucre résiduel pour les blancs, qu’importe la maturité de la récolte. La pureté, la tension, la droiture et l'expression la plus juste du Terroir sont de rigueur. Les sols sont à dominante argilo-calcaires et jouissent pour le reste de l'extraordinaire diversité de la géologie alsacienne.
Pour maintenir cet incroyable niveau de qualité et de précision, les opérations à la vigne et aux chais sont surveillées minutieusement de la plantation à la mise en bouteille. La famille met un point d'honneur à conserver le style si singulier de ses vins ainsi que leur régularité hors norme. Les prémices de ce succès phénoménal, ont été amorcées par la cuvée Fréderic Emile, en 1898 qui a fait son apparition à la foire internationale de Bruxelles.
Un témoin sincère de la grandeur de son terroir !
Un témoin sincère de la grandeur de son terroir !
Éblouissant d’équilibre entre chair juteuse et minéralité racée !
Éblouissant d’équilibre entre chair juteuse et minéralité racée !
Onctueux, plein et sous tension minérale !
Onctueux, plein et sous tension minérale !
Le porte-drapeau Alsacien sur la scène internationale !
Le porte-drapeau Alsacien sur la scène internationale !
Pour tutoyer la légende…!
Pour tutoyer la légende…!
Un Pinot Noir Alsacien surprenant, frais, complexe et croquant !
Un Pinot Noir Alsacien surprenant, frais, complexe et croquant !
Une interprétation suave et généreuse du Pinot Noir !
Une interprétation suave et généreuse du Pinot Noir !
Un sublime Pinot Noir alsacien, puissant, élégant et tendu !
Un sublime Pinot Noir alsacien, puissant, élégant et tendu !
Un Pinot Noir hors du commun : Fin et Racé !
Un Pinot Noir hors du commun : Fin et Racé !
Un Riesling sec, sur la pureté du fruit !
Un Riesling sec, sur la pureté du fruit !
Un Riesling entre tendresse et vivacité !
Un Riesling entre tendresse et vivacité !
Magnifique nectar qui dévoile son incroyable potentiel après 9 ans de garde !
Magnifique nectar qui dévoile son incroyable potentiel après 9 ans de garde !
Un Riesling racé, qui dévoile toute la complexité apportée par les vieilles vignes !
Un Riesling racé, qui dévoile toute la complexité apportée par les vieilles vignes !
La complexité raffinée des vieilles vignes de Riesling !
La complexité raffinée des vieilles vignes de Riesling !
La volupté selon Trimbach !
La volupté selon Trimbach !
Un grand cru exceptionnel, très aérien !
Un grand cru exceptionnel, très aérien !
La cuvée Haute Couture du Domaine, maintenant à son apogée !
La cuvée Haute Couture du Domaine, maintenant à son apogée !
« Frédéric Emile » sur un millésime d’exception !
« Frédéric Emile » sur un millésime d’exception !
Une cuvée emblématique éclatante sur 2011 !
Une cuvée emblématique éclatante sur 2011 !
La cuvée Haute Couture du Domaine, notée 20/20 par Bettane et Dessauve sur le millésime 2008 !
La cuvée Haute Couture du Domaine, notée 20/20 par Bettane et Dessauve sur le millésime 2008 !
Un terroir unique pour un Grand Cru hors du commun !
Un terroir unique pour un Grand Cru hors du commun !
Un grand vin de droiture et d’élégance !
Un grand vin de droiture et d’élégance !
Un grand cru ciselé, d’une grande minéralité !
Un grand cru ciselé, d’une grande minéralité !
Un Chef d’œuvre cousu-main !
Un Chef d’œuvre cousu-main !
Un terroir d’exception pour un cru d’exception !
Un terroir d’exception pour un cru d’exception !