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Ces quelques vers de Joachim du Bellay résument assez fidèlement le parcours de Bruno Lorenzon, vigneron bourguignon, voyageur invétéré en son temps, qui, après avoir exploré les terroirs de l’hémisphère sud jusqu’à l’Espagne, s’en est retourné, plein d’usage et raison, vers sa terre d’origine de...
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Ces quelques vers de Joachim du Bellay résument assez fidèlement le parcours de Bruno Lorenzon, vigneron bourguignon, voyageur invétéré en son temps, qui, après avoir exploré les terroirs de l’hémisphère sud jusqu’à l’Espagne, s’en est retourné, plein d’usage et raison, vers sa terre d’origine de Mercurey.
Ces expériences exotiques vont ressusciter en lui ses instincts paysans. Bruno en tirera un enrichissement intellectuel dense ainsi qu’une prise de conscience, le recul aidant, envers la beauté et la complexité de ses finages Mercuréens.
Sa philosophie est simple :
-Un respect profond de la plante afin que celle-ci puisse transmettre l’expression la plus juste du sol sur lequel elle s’épanouie.
-Obtenir une vendange saine afin d’intervenir le moins possible lors des vinifications et prodiguer un travail d’élevage extrêmement précis, révélant au mieux la physionomie du millésime.
En un peu plus d’une décennie, et avec l’aide précieuse de sa sœur Carline, ce vigneron visionnaire a su dépoussiérer l’image des vins de la côte Chalonnaise, longtemps complexée par ses grands cousins nuitons et beaunois.
La parfaite expression du Chardonnay avec fraîcheur de Montagny !
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Idéale pour s’imprégner du style Lorenzon, « Le Chapitre » est une belle cuvée friande, valorisée par un millésime très bourguignon.
Idéale pour s’imprégner du style Lorenzon, « Le Chapitre » est une belle cuvée friande, valorisée par un millésime très bourguignon.
La concentration fabuleuse du Climat « Le Chapitre »
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Bruno Lorenzon en a saisi les subtilités et nous livre ici un 2012 puissant, onctueux et tendu, bien armé pour défier la décennie à venir.
Bruno Lorenzon en a saisi les subtilités et nous livre ici un 2012 puissant, onctueux et tendu, bien armé pour défier la décennie à venir.
« Champs Martin », considéré comme l’un des secteurs les plus emblématiques et qualitatifs de Mercurey.
« Champs Martin », considéré comme l’un des secteurs les plus emblématiques et qualitatifs de Mercurey.
Un climat exceptionnel, considéré comme un des plus beaux de l’appellation !
Un climat exceptionnel, considéré comme un des plus beaux de l’appellation !
Le Montrachet local !
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La cuvée emblématique !
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La gourmandise est un vilain défaut !
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Le travail de Bruno Lorenzon, envers cette cuvée, a été pensé et orienté de façon à mettre en exergue la quintessence du pinot noir de Mercurey.
Le travail de Bruno Lorenzon, envers cette cuvée, a été pensé et orienté de façon à mettre en exergue la quintessence du pinot noir de Mercurey.
Cuvée hors norme et élitiste, « Pièce 15 » peut être perçu comme l’alter-égo blanc de « Pièce 13 ».
Cuvée hors norme et élitiste, « Pièce 15 » peut être perçu comme l’alter-égo blanc de « Pièce 13 ».
Les plus grands pinots du Domaine !
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Les plus grands Chardo du Domaine !
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Sélection manuelle des meilleures baies de Chardonnay du Domaine !
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