Ces quelques vers de Joachim du Bellay résument assez fidèlement le parcours de Bruno Lorenzon, vigneron bourguignon, voyageur invétéré en son temps, qui, après avoir exploré les terroirs de l’hémisphère sud jusqu’à l’Espagne, s’en est retourné, plein d’usage et raison, vers sa terre d’origine de Mercurey.

Ces expériences exotiques vont ressusciter en lui ses instincts paysans. Bruno en tirera un enrichissement intellectuel dense ainsi qu’une prise de conscience, le recul aidant, envers la beauté et la complexité de ses finages Mercuréens.

Sa philosophie est simple :

-Un respect profond de la plante afin que celle-ci puisse transmettre l’expression la plus juste du sol sur lequel elle s’épanouie.

-Obtenir une vendange saine afin d’intervenir le moins possible lors des vinifications et prodiguer un travail d’élevage extrêmement précis, révélant au mieux la physionomie du millésime.

En un peu plus d’une décennie, et avec l’aide précieuse de sa sœur Carline, ce vigneron visionnaire a su dépoussiérer l’image des vins de la côte Chalonnaise, longtemps complexée par ses grands cousins nuitons et beaunois.