Saint Sylvestre

Saint Sylvestre

L'histoire du Domaine prend racines en 2011 sur le petit village de Puéchabon dans le Languedoc. Saint Sylvestre se situe au nord d’Aniane au cœur des Terrasses du...

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Pays : France

Région : Languedoc

Situé à : Languedoc

Propriétaire : Sophie & Vincent Guizard

Surface plantée : 8 hectares

Encépagement : Grenache Mourvèdre Syrah Marsanne Roussanne Viognier

Âge moyen des vignes : 35 ans

Type de culture : Raisonnée

Mode de vendange : Manuelle

Production annuelle moyenne : 18000

 
 

Domaine Saint Sylvestre "Les Vignes des Garrigues" 2015

Vin de Pays d'Oc

Un pur Carignan rare et de classe internationale !

 
 

Domaine Saint Sylvestre Terrasses du Larzac 2011

Un grain de tannin des plus soyeux et fins...

 

Domaine Saint Sylvestre Terrasses du Larzac 2012

Grand caractère, race évidente et surtout une expression civilisée grâce à des tannins précis et veloutés...

 
 
 
 

Domaine Saint Sylvestre Blanc 2014

La minéralité est nette et compose à merveille avec un fruit généreux.

 

Domaine Saint Sylvestre "Le Coup de Calcaire" Blanc 2014

Un très beau flacon, disponible malheureusement qu'en quantité très limité...

 

Domaine Saint Sylvestre Rouge 2015

Terrasses du Larzac

Une des nouvelles références phares des Terrasses du Larzac !

 

Domaine Saint Sylvestre Rouge 2014

Terrasses du Larzac

Il s'agit sans conteste de l'un des meilleurs rapports qualité/prix du Languedoc !

 
‍16/20
BD

Domaine Saint Sylvestre Terrasses du Larzac 2013

Terrasses du Larzac

2013, un merveilleux millésime dans le Languedoc, ici sublimé par Saint Sylvestre...

 

Domaine Saint Sylvestre "Le Coup de Calcaire" Blanc 2015

Vin de Pays d'Oc

Le Montrachet méditerranéen !

 

Domaine Saint Sylvestre Blanc 2016

Coteaux du Languedoc

Un niveau de blanc rarement atteint sur le secteur !

 

Domaine Saint Sylvestre "Le Coup de Calcaire" Blanc 2016

Vin de Pays d'Oc

La pépite introuvable !

 

Domaine Saint Sylvestre Rouge 2017

Terrasses du Larzac

La cuvée ADN du Domaine !

 

Domaine Saint Sylvestre Rouge 2016

Terrasses du Larzac

Une des nouvelles références phares des Terrasses du Larzac !

 

Domaine Saint Sylvestre Blanc 2015

Un véritable modèle...

Domaine Saint Sylvestre Blanc 2018

Coteaux du Languedoc

La pépite des Terrasses du Larzac !

 

Domaine Saint Sylvestre Rouge 2018

Terrasses du Larzac

Une Syrah tout en sensibilité et profondeur !

 

Domaine Saint Sylvestre "Le Coup de Calcaire" 2019

Vin de Pays d'Oc

Minéral à souhait, “Coup de Calcaire” respire la Bourgogne !

Domaine Saint Sylvestre Blanc 2019

Coteaux du Languedoc

Pure pépite, Saint-Sylvestre blanc joue dans la cour des très grands !

Domaine Saint Sylvestre Blanc 2017

Coteaux du Languedoc

Micro-production, un niveau de blanc rarement atteint sur le secteur !

 

Domaine Saint Sylvestre "Le Coup de Calcaire" 2017

Vin de Pays d'Oc

La pépite introuvable !

 

Domaine Saint Sylvestre "Sang du Papète" 2017

Terrasses du Larzac

Une micro-cuvée de très vieux carignans !

 

Domaine Saint Sylvestre "Sang du Papète" 2016

Terrasses du Larzac

Nouvelle micro-cuvée, haute couture !

 

Domaine Saint Sylvestre Rouge 2019

Terrasses du Larzac

Une signature incontournable des Terrasses du Larzac !

Domaine Saint Sylvestre Blanc 2020

Coteaux du Languedoc

Un jus de terroir de grande facture !

 

Domaine Saint Sylvestre "Le Coup de Calcaire" 2020

Vin de Pays d'Oc

Immense tension minérale d’un Chardonnay méridional signé Saint-Sylvestre !

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