Jean Marc Boillot

Jean Marc Boillot

Sur la route des Grands Crus, le petit village de Pommard abrite le Domaine Jean-Marc Boillot. Ce dernier, dont le nom est aussi réputé que les appellations qu'il...

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Pays : France

Région : Bourgogne

Situé à : Côte de Beaune

Propriétaire : Jean-Marc Boillot

Surface plantée : 11 hectares

Encépagement : Pinot Noir, Chardonnay

Âge moyen des vignes : 35 ans

Type de culture : Raisonnée

Mode de vendange : Manuelle

Rendement moyen : 50000

 

Jean-Marc Boillot Bourgogne Aligoté 2022

Bourgogne Aligoté

Quelle entrée en matière ! Le meilleur exemple pour découvrir tout l'intérêt de ce cépage...

Jean-Marc Boillot Bourgogne Blanc 2022

Bourgogne

Parfait exemple de Chardonnay gourmand et raffiné, le plaisir immédiat.

 

Jean-Marc Boillot Mâcon-Lugny "Les Genièvres" 2022

Mâcon-Lugny

Une gourmandise naturelle dynamisée par une tension minérale omniprésente !

 

Jean-Marc Boillot Mâcon "Les Perrières" 2022

Mâcon-Chardonnay

Dans sa jeunesse ou dans sa maturité, “Les Perrières” est une valeur sûre de Mâcon !

 

Jean-Marc Boillot Volnay 2021

Volnay

Un simple village qui a tant à offrir... sur ce millésime de finesse, on apprécie sa justesse !

 

Jean-Marc Boillot Beaune 1er Cru Rouge "Les Epenottes" 2021

Beaune 1er Cru

Un 2021 tout en finesse et équilibre !

 

Jean-Marc Boillot Meursault 2022

Meursault

Un 2022 haute-couture à l’équilibre redoutable !

 

Jean-Marc Boillot Volnay 1er Cru "Carelle sous la Chapelle" 2020

Volnay 1er Cru

Lové entre les 1ers crus “En Champans” et “En l’Ormeau” !

Jean-Marc Boillot Chassagne-Montrachet 2022

Chassagne-Montrachet

Un redoutable rapport acide/gras, l'équilibre d'un grand chardonnay !

Jean-Marc Boillot Puligny-Montrachet 2022

Puligny-Montrachet

Un véritable modèle...

Jean-Marc Boillot Volnay 1er Cru "Le Ronceret" 2021

Volnay 1er Cru

Un climat peu connu et pourtant très identitaire !

 

Jean-Marc Boillot Pommard 1er Cru "Les Jarollières" 2021

Pommard 1er Cru

L’un des plus beaux climats de Pommard, ici dans un millésime particulièrement fin et racé !

 

Jean-Marc Boillot Puligny-Montrachet 1er Cru "La Garenne" 2022

Puligny-Montrachet 1er Cru

Le sublime terroir de "La Garenne" situé juste au dessus des "Champs Gain" !

Jean-Marc Boillot Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Referts" 2022

Puligny-Montrachet 1er Cru

Une richesse naturelle impressionnante tonifiée par un minéral abondant !

Jean-Marc Boillot Pommard 1er Cru "Les Rugiens" 2021

Pommard 1er Cru

Un Pommard puissant exprimé ici tout en pureté !

Jean-Marc Boillot Puligny-Montrachet 1er Cru "Champs Canet" 2022

Puligny-Montrachet 1er Cru

Un Puligny 1er Cru à la fois solaire et tendu ! Un véritable numéro d'équilibriste...

Jean-Marc Boillot Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Combettes" 2022

Puligny-Montrachet 1er Cru

Une matière sapide bourrée de minéralité !

 

Jean-Marc Boillot Montagny 1er Cru 2022

Montagny 1er Cru

Un Montagny 1er Cru pur et éclatant pour un rapport qualité/prix saisissant !

 

Jean-Marc Boillot Mâcon "Les Busserettes" 2021

Mâcon-Chardonnay

“Les Busserettes” tout en équilibre et plénitude !

 

Jean-Marc Boillot Mâcon "Les Perrières" 2021

Mâcon-Chardonnay

Un Macon tout en sapidité signé Jean-Marc Boillot !

 

Jean-Marc Boillot Bourgogne Blanc 2021

Bourgogne

Un best-seller qui ne déçoit pas sur 2021 ! 

 

Jean-Marc Boillot Bourgogne Pinot Noir 2020

Bourgogne

Un joli Pinot Noir qui présente un excellent rapport prix/plaisir...

 

Jean-Marc Boillot Montagny 1er Cru 2020

Montagny 1er Cru

Un Montagny minéral comme on les aime !

 

Jean-Marc Boillot Mâcon "Les Busserettes" 2020

Mâcon-Chardonnay

Le climat “Les Busserettes” est à découvrir d’urgence !

 

Jean-Marc Boillot Mâcon "Les Perrières" 2020

Mâcon-Chardonnay

L'exemple de l'excellence des terroirs du mâconnais avec ici un Chardonnay tout en équilibre...

 

Jean-Marc Boillot Bourgogne Blanc 2020

Bourgogne

Une entrée en matière des plus exemplaires ! Excellent rapport prix/plaisir...

 

Domaine Jean-Marc Boillot Montagny 1er Cru 2019

Montagny 1er Cru

Appréciable dès aujourd’hui, ce 1er cru de Montagny brille par sa tension minérale !

 

Domaine Jean-Marc Boillot Bourgogne 2019

Bourgogne

Aussi tendu que vineux, la patte Jean-Marc Boillot au top niveau même en village !

 

Domaine Jean-Marc Boillot Montagny 1er Cru 2018

Montagny 1er Cru

Une énergie naturelle révélée dans un écrin raffiné !

 

Domaine Jean-Marc Boillot Bourgogne Aligoté 2018

Bourgogne Aligoté

Un croquant redoutable !

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