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Hauvette

Hauvette

L'aventure commence en 1980 : Dominique Hauvette quitte son Val d'Isère natal pour poser ses valises sur les grands terroirs de Saint-Rémy-de-Provence. En 1988, elle...

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Les caractéristiques du domaine :

Pays : France

Région : Provence

Situé à : Saint-Rémy-de-Provence

Propriétaire : Dominique Hauvette

Surface plantée : 17 hectares

Encépagement : Syrah, Grenache noir, Cinsault, Cabernet-Sauvignon, Roussanne, Marsanne, Clairette

Âge moyen des vignes : 30 ans

Mode de vendange : Manuelle

Type de culture : Biodynamie

Production annuelle moyenne : 40 000 bouteilles

Domaine Hauvette Cornaline 2020

Domaine Hauvette "Cornaline" 2020

Baux de Provence

Cornaline, icône des Alpilles !

 
‍95/100
RVF
Domaine Hauvette "Dolia" 2019 MAGNUM

Domaine Hauvette "Dolia" 2019 MAGNUM

Vin de Pays des Alpilles

L'un des plus grands blancs de Provence en grand format !

 
Domaine Hauvette "Cornaline" 2020 MAGNUM

Domaine Hauvette "Cornaline" 2020 MAGNUM

Baux de Provence

L'icône des Alpilles en grand format !

Domaine Hauvette "Dolia" 2020

Domaine Hauvette "Dolia" 2020

Vin de Pays des Alpilles

Un OVNI provençal très gastronomique !

Domaine Hauvette "Cinsault" 2024

Domaine Hauvette "Cinsault" 2024

Vin de Pays des Alpilles

Un Cinsault qui pinote signé Dominique Hauvette !

Domaine Hauvette Petra 2024

Domaine Hauvette "Petra" 2024

Baux de Provence

Le grand Rosé des Alpilles !

 
‍95/100
RVF
Domaine Hauvette "Améthyste" 2023 MAGNUM

Domaine Hauvette "Améthyste" 2023 MAGNUM

Vin de Pays des Alpilles

L’un des plus beaux Cinsault de Provence en magnum !

‍95/100
RVF
Domaine Hauvette Améthyste 2023

Domaine Hauvette "Améthyste" 2023

Vin de Pays des Alpilles

Surement l’un des plus beaux Cinsault de Provence !

 
Domaine Hauvette "Dolia" 2019

Domaine Hauvette "Dolia" 2019

Vin de Pays des Alpilles

Élevage prolongé de “Roussanne-Marsanne-Clairette” en œufs béton !

 
Domaine Hauvette "Cornaline" 2019 MAGNUM

Domaine Hauvette "Cornaline" 2019 MAGNUM

Baux de Provence

Un magnum époustouflant !

 
Domaine Hauvette "Cinsault" 2022

Domaine Hauvette "Cinsault" 2022

Vin de Pays des Alpilles

La première cuvée de Cinsault du Domaine : aérienne, équilibrée et juteuse à souhait !

‍94/100
RVF
Domaine Hauvette Roucas 2023

Domaine Hauvette "Roucas" 2023

Vin de Pays des Alpilles

Roucas fascine avec un assemblage salivant de Syrah, Grenache et Cabernet-Sauvignon ! 

 
‍93/100
RVF
Domaine Hauvette Petra 2023

Domaine Hauvette "Petra" 2023

Baux de Provence

Un rosé des Alpilles juste et précis !

 
Domaine Hauvette Cornaline 2019

Domaine Hauvette "Cornaline" 2019

Baux de Provence

Tout simplement époustouflant !

 
Domaine Hauvette "Dolia" 2018 MAGNUM

Domaine Hauvette "Dolia" 2018 MAGNUM

Vin de Pays des Alpilles

L'ovni de Provence dans un format à sa hauteur! 

 
Domaine Hauvette "Dolia" 2018

Domaine Hauvette "Dolia" 2018

Vin de Pays des Alpilles

L’ovni de Provence immanquable signé Hauvette !

 
Domaine Hauvette "Clairette" 2022

Domaine Hauvette "Clairette" 2022

Vin de Pays des Alpilles

La dernière née dévoile un blanc des Alpilles très croquant !

 
Domaine Hauvette Cornaline 2018

Domaine Hauvette "Cornaline" 2018

Baux de Provence

De la complexité à revendre...

 
Domaine Hauvette "Dolia" 2017

Domaine Hauvette "Dolia" 2017

Vin de Pays des Alpilles

L’un des plus grands blancs de Provence !

 
‍93/100
RVF
Domaine Hauvette Roucas 2022

Domaine Hauvette "Roucas" 2022

Vin de Pays des Alpilles

Roucas, c’est toute la Provence en bouteille !

 
‍95/100
RVF
Domaine Hauvette Petra 2022

Domaine Hauvette "Petra" 2022

Baux de Provence

Les rosés d’Hauvette sont de véritables bombes de fruit !

 
Domaine Hauvette Jaspe 2022

Domaine Hauvette "Jaspe" 2022

Vin de Pays des Alpilles

Admirable profondeur pour un blanc de Provence !

 
Domaine Hauvette Améthyste 2018

Domaine Hauvette "Améthyste" 2020

Vin de Pays des Alpilles

La quintessence du Cinsault dans une élégance à couper le souffle !

 
Domaine Hauvette Cornaline 2017

Domaine Hauvette "Cornaline" 2017

Baux de Provence

Le porte-drapeau du Domaine, symbiose parfaite du terroir des Alpilles !

 
Domaine Hauvette Roucas 2021

Domaine Hauvette "Roucas" 2021

Vin de Pays des Alpilles

Pur Grenache tout en élégance !

 
Domaine Hauvette "Dolia" 2016

Domaine Hauvette "Dolia" 2016

Vin de Pays des Alpilles

Un blanc de Provence de 6 ans qui impressionne par sa profondeur et sa justesse !

 
Domaine Hauvette "Petra" 2021

Domaine Hauvette "Petra" 2021

Baux de Provence

Un rosé pas comme les autres qui brille par sa singularité !

 
Domaine Hauvette Jaspe 2021

Domaine Hauvette "Jaspe" 2021

Vin de Pays des Alpilles

Une pure Roussanne reine des Alpilles !

 
‍17/20
RVF
Domaine Hauvette Dolia 2014

Domaine Hauvette "Dolia" 2014

Vin de Pays des Alpilles

Avec Dolia, l'œuf béton pommade un jus sincère, vineux et minéral !

 
‍17/20
RVF
Domaine Hauvette Cornaline 2015

Domaine Hauvette "Cornaline" 2015

Baux de Provence

MADE IN ALPILLES par la plus grande vigneronne de la région !

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Les caractéristiques du domaine :

Pays : France

Région : Provence

Situé à : Saint-Rémy-de-Provence

Propriétaire : Dominique Hauvette

Surface plantée : 17 hectares

Encépagement : Syrah, Grenache noir, Cinsault, Cabernet-Sauvignon, Roussanne, Marsanne, Clairette

Âge moyen des vignes : 30 ans

Mode de vendange : Manuelle

Type de culture : Biodynamie

Production annuelle moyenne : 40 000 bouteilles