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Hauvette

Hauvette

L'aventure commence en 1980 : Dominique Hauvette quitte son Val d'Isère natal pour poser ses valises sur les grands terroirs de Saint-Rémy-de-Provence. En 1988, elle...

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Les caractéristiques du domaine :

Pays : France

Région : Provence

Situé à : Saint-Rémy-de-Provence

Propriétaire : Dominique Hauvette

Surface plantée : 17 hectares

Encépagement : Syrah, Grenache noir, Cinsault, Cabernet-Sauvignon, Roussanne, Marsanne, Clairette

Âge moyen des vignes : 30 ans

Mode de vendange : Manuelle

Type de culture : Biodynamie

Production annuelle moyenne : 40 000 bouteilles

 

Domaine Hauvette "Petra" 2019

Baux de Provence

Un superbe rosé de garde à la vinosité éclatante !

 
‍17,5/20
RVF

Domaine Hauvette "Améthyste" 2018

Vin de Pays des Alpilles

Le Cinsault dans toute sa splendeur !

 
‍17,5/20
RVF

Domaine Hauvette "Dolia" 2013

Vin de Pays des Alpilles

Sûrement l’un des plus grands blancs de Provence arrivé à parfaite maturité !

 
‍17/20
RVF

Domaine Hauvette "Cornaline" 2014

Baux de Provence

La Méditerranée en bouteille !

 

Domaine Hauvette "Jaspe" 2019

Vin de Pays des Alpilles

Un pur Roussanne comme on en fait nulle part ailleurs !

 

Domaine Hauvette "Roucas" 2019

Vin de Pays des Alpilles

Une approche tout en fruit qui révèle toute la finesse de la maison Hauvette !

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Les caractéristiques du domaine :

Pays : France

Région : Provence

Situé à : Saint-Rémy-de-Provence

Propriétaire : Dominique Hauvette

Surface plantée : 17 hectares

Encépagement : Syrah, Grenache noir, Cinsault, Cabernet-Sauvignon, Roussanne, Marsanne, Clairette

Âge moyen des vignes : 30 ans

Mode de vendange : Manuelle

Type de culture : Biodynamie

Production annuelle moyenne : 40 000 bouteilles