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Domaine de l'Enclos

Domaine de l'Enclos

Les Frères Bouchard du Domaine de l’Enclos semblent avoir réussi leur pari : faire renaître l’histoire de Chablis dans une aventure vitivinicole moderne et...

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Les caractéristiques du domaine :

Pays : France

Région : Bourgogne

Situé à : Chablis

Propriétaire : Romain et Damien Bouchard

Surface plantée : 29 hectares

Âge moyen des vignes : 35 ans

Type de culture : Biologique

Mode de vendange : Manuelle et mécanique

Production annuelle moyenne : 150 000 bouteilles

‍90/100
RVF
Domaine de l'Enclos Chablis 2023

Domaine de l'Enclos Chablis 2023

Chablis

Pour un simple Chablis Village, la patine de ce vin est superbe !

‍93/100
RVF
Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru "Beauroy" 2023

Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru "Beauroy" 2023

Chablis 1er Cru

Un "Beauroy" ciselé et voluptueux !

Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru "Vau de Vey" 2023

Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru "Vau de Vey" 2023

Chablis 1er Cru

Un "Vau de Vey" étincelant de fraîcheur et de minéralité !

 
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RVF
Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru "Mont de Milieu" 2023

Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru "Mont de Milieu" 2023

Chablis 1er Cru

Un sublime millésime 2023 pour les “Mont de Milieu” de L’Enclos !

Résultats 1-4 sur 4

Les caractéristiques du domaine :

Pays : France

Région : Bourgogne

Situé à : Chablis

Propriétaire : Romain et Damien Bouchard

Surface plantée : 29 hectares

Âge moyen des vignes : 35 ans

Type de culture : Biologique

Mode de vendange : Manuelle et mécanique

Production annuelle moyenne : 150 000 bouteilles