Domaine de l'Enclos
Les Frères Bouchard du Domaine de l’Enclos semblent avoir réussi leur pari : faire renaître l’histoire de Chablis dans une aventure vitivinicole moderne et...
Lire la présentationPays : France
Région : Bourgogne
Situé à : Chablis
Propriétaire : Romain et Damien Bouchard
Surface plantée : 29 hectares
Âge moyen des vignes : 35 ans
Type de culture : Biologique
Mode de vendange : Manuelle et mécanique
Production annuelle moyenne : 150 000 bouteilles
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