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Jean-Louis Dutraive - Domaine de la Grand'Cour Fleurie "Clos de la Grand'Cour" 2022

Fleurie

Une aromatique racée dans une bouche équilibrée !

Gain fidélité 5.00%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Beaujolais
Appellation précise:
Fleurie
Millésime:
2022
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Type de culture:
Biologique
Cépage(s):
100% Gamay
Terroir:
Sols de roche mère granitique à 300m d'altitude
Âge des vignes:
En moyenne 45 ans
Vendanges:
Manuelles
Rendements:
28 hl/ha
Vinification:
Encuvage dans des cuves béton en grappes entières, macération longue à basse température, fermentation avec levures indigènes
Elevage:
À 50% en fûts de chêne et 50% en foudres de chêne durant 7 mois
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2026
Apogée :
2032-2037
Boire avant :
2042+
Conseil de service :
Carafer longuement dans sa jeunesse
Servir à :
15-16°

Description

Le Clos de la Grand’Cour se situe au sud de l’appellation Fleurie sur un plateau à environ 300 m d’altitude. La parcelle de 6,4 hectares, monopole de la Famille Dutraive, repose sur des sols plus ou moins profonds sur roche mère granitique. Cette cuvée de Fleurie est issue des plus jeunes vignes du clos, 45 ans en moyenne. Ces dernières couvrent un peu moins de 5 hectares de la parcelle. Le rendement obtenu pour le millésime 2018 est de 28 hl/ha. Les raisins ont été vinifiés en cuve béton puis les vins ont été élevés 50% en fût de chêne et 50% en foudre de chêne durant 7 mois.

“Clos de la Grand’Cour” est une cuvée emblématique de Fleurie qui compte parmi les plus grands jus de l’appellation. Ce 2022 confirme la règle avec une aromatique très ouverte sur la violette, la fraise des bois, le zan et une touche épicée de poivre blanc. La bouche montre une belle matière naturellement riche. Les tanins sont déjà juteux et bien équilibrés

Suggestion gourmande

Canon de biche en croûte de pistache, purée Robuchon. 

Avis des Experts

94/100
James Suckling
"At once deep and crisp, this is a very original Fleurie with tons of mineral acidity for the hot and dry 2022 vintage. Still very youthful, the best thing about the wine is the very long, stony and herbal finish. Predominantly from very old vines with biodynamically grown grapes. Bottled unfiltered with minimal sulfur addition. Drinkable now, but best from 2025."