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Clos Canarelli "Petit Clos" Rosé 2023

Figari

Un véritable rosé de plaisir !

Prix propriété
Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Corse
Appellation précise:
Figari
Millésime:
2023
Couleur:
Rosé
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Type de culture:
Biodynamie
Cépage(s):
Sciaccarellu
Terroir:
Sol argilo-granitique
Vendanges:
Manuelles
Vinification:
Pressurage direct des grappes, fermentation avec souche de levure
Elevage:
En cuve inox durant l'hiver
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2023
Apogée :
2023-2025
Boire avant :
2026
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
9-10°

Description

Issu à partir d'une majorité de Sciaccarellu, les grappes ne sont pas totalement égrappées ce qui permet au domaine de présenter un rosé à l'élégance remarquable. Les vignes sont plantées sur un sol argilo-granitique à l'exposition sud et nord-ouest.

Cette cuvée possède un nez de petits fruits rouges plaisants. Délicat, on s’attend une belle fraicheur lors de la dégustation et on n’est pas déçu, même surpris par la rondeur en bouche. La finale se tient bien, joli rosé de dégustation !

Suggestion gourmande

Tarte aux figues corses