Domaine de Trévallon Rouge 2009

Un vin au gros potentiel, la récolte fut belle, Eloi Dürrbach l'avait annoncé.

Estampillé Vin de Pays des Alpilles, voici un tout beau millésime que ce 2009 qui a profité d’une superbe sortie de raisins parfaitement mûrs, équilibrés et sains. Sur ce millésime, la Syrah dense se caractérise bien. On la remarque par la couleur grenat intense qu'elle diffuse. Le nez est sublime, il dégage des franches notes de fruits noirs allégées par de jolies notes herbacées et florales sans doute apportées par le Cabernet Sauvignon. En bouche, je découvre une grande matière, des tannins serrés mais assez délicats en finale. Il est vrai que la Syrah apporte une belle structure, et également de beaux arômes tandis que le Cabernet Sauvignon donne à ce vin prometteur une grande et élégante puissance. La tonalité du climat méditerranéen offre une belle fraîcheur ce qui dynamise et rend digeste la finale de dégustation.

Le style des vins du domaine Trévallon est toujours de plus en plus racé, dévoilant la pureté des grands vins de caractère et de garde. Un très grand qui ne demande qu'a se reposer dans votre cave.