Caractéristiques
- Pays:
- Afrique du Sud
- Appellation précise:
- Swartland
- Millésime:
- 2023
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Type de culture:
- Biologique
- Cépage(s):
- 100% Tinta Barocca
- Terroir:
- Sols de granite décomposé et de sable
- Âge des vignes:
- Vignes plantées en 1974
- Vendanges:
- Manuelles, 50% vendange entière
- Vinification:
- Macération et fermentation en cuve béton
- Elevage:
- Élevage de 11 mois en cuves en bois
- Degré:
- 12,8%
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2025
- Apogée :
- 2030-2032
- Boire avant :
- 2040
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 16-18°
Description
Le Tinta Barocca, cépage originaire de la vallée du Douro au Portugal mais également très planté en Afrique du Sud est un cépage qui transporte le sol dans la bouteille, c'est un grand communicateur de terroir. Il est aussi reconnu pour ses arômes fruités très intenses. Vendanges manuelles, levures indigènes, 50% de vendange entière ! Macération et fermentation en cuves béton puis élevage de 11 mois en cuves bois. Vin non collé, non filtré.
Treinspoor 2023 exprime une aromatique franche et intense : les épices, les fruits rouges frais et écrasés, et des arômes plus terriens de terre fraîchement labourée. On imagine la terre sableuse de Table Mountain qui recouvre le granit ! Sa structure est harmonieuse, dominée par des tanins bien en place et une acidité énergique, garantissant un potentiel de garde exceptionnel. Une bonne aération, voire un carafage, permet néanmoins d’en profiter dès maintenant. La vendange entière apporte une fraîcheur incroyable tout au long de la dégustation !
Le nom “Treinspoor” est un clin d'œil à la gare ferroviaire désaffectée qui se trouve en contrebas des vignes.
Suggestion gourmande
Agneau rôti aux herbes.
Avis des Experts
James Suckling
"Intense violet and dried-flower aromas here, combining with blue and black plum fruit, tea leaves, bark and nutmeg. It’s medium-bodied, very fresh and alive, with tight and firm yet almost indiscernible tannins that spread across the palate. Well-framed. Tinta barroca from old bush vines planted in Malmesbury in the Swartland, half destemmed and half whole-cluster fermented. Try from 2026."
The Wine Advocate
"A 100% expression of Tinta Barocca, The Sadie Family's 2023 Swartland Old Vine Series Treinspoor comes from a vineyard located 21 kilometers from the ocean on alluvial sandstone, granite and quartz formations. The wine presents an intriguing bouquet with distinct aromas of crushed stone, graphite, petrichor and shaved pencil. These add to the vertical and linear presentation of this unique red wine. Those stony sensations terminate with sweet cherry and more berry fruits over a medium-plus finish. Eben Sadie says he hates cooked flavors and he hates underripe flavors. Founding an ideal balance is key, and this vintage does just that."
Un 100% Tinta Barocca révélateur de terroir et gorgé de fruits !