Roc d'Anglade Rouge 2009

Splendide dès son entrée en matière. Ce rouge rubis, brillant et intense, dégage une lueur et une couleur soutenue que je classerais comme parfaite. De légers reflets violines se déploient sur les bords du disque emplissant tout le verre.

Le nez est franc, complexe au premier contact que nous échangeons. Petits fruits rouges sauvages ou encore cassis, mûres des bois se perçoivent immédiatement, vite rattrapés par des notes florales allégeant les arômes de fruits et par des petites touches épicées donnant du caractère à cet assemblage. Carignan tient le rôle principal de ce mariage de cépage sudiste, épaulé par le Mourvèdre, la Syrah ou encore la Grenache.

L'exposition nord, est et sud-ouest des vignes, puis un élevage en demi-muids et foudre offrent au dégustateur que je suis une bouche pure et profonde. Ce que je remarque de suite c'est la finesse ainsi que la fraîcheur de ce vin permettant une belle longueur. Des tannins souples apparaissent tout en alliant une grande structure et un volume ample. Fruité, riche, onctueux et complexe sont les adjectifs que je donnerais à ce vin. Superbe finale, superbe vin rouge. Merci !