Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Loire
- Appellation précise:
- Muscadet-Sèvre-et-Maine
- Millésime:
- 2023
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Type de culture:
- Biodynamie
- Cépage(s):
- 100% Melon de Bourgogne.
- Terroir:
- Schistes, exposition Sud-Est.
- Âge des vignes:
- 20 ans.
- Vendanges:
- Manuelles.
- Vinification:
- Bâtonnages réguliers après fermentation (mise en suspension des lies). Aucun soutirage avant la mise en bouteilles
- Elevage:
- 11 mois sur lies.
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2024
- Apogée :
- 2025-2027
- Boire avant :
- 2029
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 10-12°
Description
Melon de Bourgogne de 21 ans, planté sur schistes et exposé sud-est, sur le village de La Chapelle-Heulin. Élevage de 11 mois sur lies avec bâtonnage.
Luneau-Papin, LA signature du Muscadet qui fait bouger les lignes. Ce nouveau millésime 2023 du Verger gagne en rondeur et en fruit : une véritable gourmandise pleine d’énergie, qui contraste avec les idées reçues sur le Muscadet. Floral, aérien, agrumes juteux et minéral étincelant. Bouche tendue, cristalline et sapide, finale salivante.
À boire dès aujourd’hui et sur les six prochaines années.
Suggestion gourmande
Tartare Saint-Jacques/pomme verte, caviar d'Aquitaine et ciboulette.
Avis des Experts
La Revue du Vin de France
Guide vert 2026
“Le Verger” 2023 en 2 mots : croquant et salivant !