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Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Sous-Région:
- Côte de Nuits
- Appellation précise:
- Marsannay
- Millésime:
- 2023
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Pinot Noir
- Terroir:
- Sols argilo-calcaires composés de marnes
- Âge des vignes:
- Plantées en 1962 et 1980
- Vendanges:
- Manuelles avec tri sélectif à la vigne
- Vinification:
- 30 à 50% % de grappes entières, 10 à 15 jours de macération en cuves bois
- Elevage:
- 18 à 20 mois en fûts de chênes. Environ 20% de fûts neufs
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2026
- Apogée :
- 2027-2035
- Boire avant :
- 2039+
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 16-17°
Description
Cette parcelle de Chardonnay, perchée à 300 mètres d’altitude au-dessus du village de Marsannay, est composée de sols d’argile rouge et de calcaire. Fermentations naturelles en levures indigènes et élevage réalisé en fûts de chêne pendant 16 mois, dont 20 à 50 % de fûts neufs.
Immense réussite pour le domaine Bruno Clair, qui nous offre un 2023 « Charme Aux Prêtres » particulièrement abouti. Sur ses terres historiques, la signature du domaine est incontestablement l’une des plus belles du finage. Bouquet riche et intense, grande finesse dans le verre : framboise, pivoine, mûre sauvage, poivre noir, vanille de Madagascar et sous-bois. Bouche pleine et sensuelle, tanins scintillants et longueur impressionnante. À boire dès aujourd’hui et durant les quinze prochaines années.
Suggestion gourmande
Ravioles farcies ricotta/épinards/pignons de pin torréfiés, jus réduit cerise/betterave.
Avis des Experts
James Suckling
"What a beauty this is. Dark, delicate, highly structured and velvety all at once. This is a magic carpet of fine black cherries and summer berry fruit, even a hint of black strawberries. I love the breathtaking combination of energy and finesse in the super-long finish. From organically grown grapes. Drink or hold."
Sublime millésime 2023 pour “La Charme aux Prêtres”!