Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Alsace
- Appellation précise:
- Alsace Grand Cru
- Millésime:
- 2019
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Riesling
- Terroir:
- Sous-sol calcaire et gréseux
- Âge des vignes:
- Vieilles vignes
- Vendanges:
- Manuelles
- Vinification:
- Traditionnelle en cuves inox
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2025
- Apogée :
- 2026-2036
- Boire avant :
- 2043+
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 12°
Description
Depuis 2009, le sol calcaire-gréseux situé sur la faille géologique de Ribeauvillé signe des crus 100 % Geisberg. Initialement, les vignes de « Geisberg entraient totalement dans la cuvée « Frédéric Emile », mais une étude poussée de ce grand terroir exposé plein sud et en pentes fortes a conduit la famille Trimbach à également élaborer ce mono-parcellaire.
La cuvée « Geisberg » est la première étiquette du Domaine Trimbach qui affiche le nom de son terroir. Initialement mêlé avec le grand cru « Osterberg » pour l’élaboration de la fameuse cuvée « Frédéric Emile », « Geisberg » 2019 se veut aujourd’hui à parfaite maturité : goyave et poire fraîche, verveine et jasmin, minéral fumé et végétal noble. Bouche puissante tenue par une redoutable acidité, bien intégrée grâce à ses 6 années d’élevage. Finale interminable et gros potentiel de garde.
À boire dès aujourd’hui et sur les 20 prochaines années.
Suggestion gourmande
Saint-Jacques poêlées, crème de chou-fleur aux algues et noisettes torréfiées.
Avis des Experts
James Suckling
"Very complex, with a kaleidoscopic mix of youthful and maturing aromas, plus an intense tarragon character that doesn’t neatly fit in either of those characters. Quite some chopped-almond richness on the concentrated, medium- to full-bodied palate. However, the most extraordinary thing about this wine is the enormous, stony minerality that washes over you at the extremely long finish. From organically grown grapes. Drink or hold."
The Wine Advocate
"From 45-year-old vines in a southwest-facing, vertically lined 2.66-hectare plot, the 2019 Riesling Grand Cru Geisberg is very clear and coolish, even herbal and floral on the intense and finely concentrated nose. Full-bodied and quite rich in texture, this is a very intense, powerful and sustainable, firmly structured Geisberg with an aristocratic, Protestant character. The wine is pure and saline on the finish and herbal again, very intense, long and saline. This is a long-distance runner and a great wine! 14% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in April 2024.
Tasted again at Trimbach on the occasion of the 100th anniversary of Clos Ste Hune at the beginning of November, the 2019 Geisberg is very intense and concentrated on the clear and elegant bouquet that indicates ripe and intense fruit. Powerful, rich yet elegant and mineral on the palate, with a long, intense and powerful finish, this Riesling is an almost too rich to be enjoyed at this early stage. The aging capacity is great, though."
Le premier Grand Cru parcellaire signé Trimbach !