Domaine Marcel Lapierre Morgon 2010

Le plaisir de ce vin se fait surtout par son caractère et sa générosité.

 
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Beaujolais
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
Maintenant
Apogée :
2015-2018
Boire avant :
2022
Conseil de service :
Carafé sur glace
Servir à :
14-15°

Description

Au cœur du Beaujolais, le Morgon de Marcel Lapierre est toujours très intéressant à déguster. Dès notre premier échange, le Gamay se dévoile par cette couleur rouge rubis griotte très légère et translucide. Cette clarté est assez fine et délicate donc plaisante.

Son approche au nez est franche, révélant tout d’abord des notes un peu animales, puis avec quelques secondes de patience, il s'ouvre sur des arômes de fruits rouges friands, tandis que des petites notes florales se dégagent de façon agréables.

On remarque immédiatement une bonne structure sur de beaux tannins et je dois dire qu'elle est relativement charnue. Du caractère et une vraie typicité se détachent sur un bon volume et une longueur courte.

Le plaisir de ce vin se fait surtout par son caractère et sa générosité.

Suggestion gourmande

Une saucisse de veau accompagnée d'une poêlée de girolles et frites maison.