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Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Sous-Région:
- Côte de Nuits
- Appellation précise:
- Charmes-Chambertin Grand Cru
- Millésime:
- 2024
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Pinot Noir
- Terroir:
- Parcelle composée de marnes et de fer
- Vendanges:
- Manuelles
- Vinification:
- Avec levures indigènes
- Elevage:
- 14 mois en fûts dont 30% de bois neuf
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2028
- Apogée :
- 2031-2041
- Boire avant :
- 2043+
- Conseil de service :
- En bouteille directement
- Servir à :
- 17°
Description
Le prestigieux "Charmes-Chambertin" Grand Cru de Geantet-Pansiot compte parmi les plus belles signatures du climat. Parcelle de calcaire dur recouvert d'une fine couche d'éboulis. Élevage de 14 mois avec une bonne proportion de bois neuf.
Voir passer un flacon de “Charmes” 2024 signé Geantet-Pansiot est une opportunité rare ! Énorme millésime qui montre une fraîcheur hors norme malgré la chaleur du millésime. Finesse, complexité, profondeur… Tout le meilleur du finage de Gevrey est dans ce flacon. Belle évolution tertiaire menée par un boisé parfaitement dosé. Bouche puissante et extrêmement raffinée : rose fanée, tapenade, chutney de griottes et mûres juteuses, minéral abondant.
Suggestion gourmande
Lièvre à la royale mouillé au Gevrey et parfumé à la truffe de Bourgogne.
La quintessence du Domaine !