Bruno Lorenzon Mercurey 1er Cru "Pièce 13" Rouge 2024

Quintessence du Domaine, “Pièce 13” est le fruit d’un tri drastique des plus vieilles vignes de Pinot Noir isolées pour leur concentration naturelle et leur équilibre phénolique. Parcelle sur le haut de la colline de Mercurey à près de 400 mètres d’altitude, sols peu profonds argilo-calcaires exposés Sud-Ouest. Le Domaine Bruno Lorenzon est un pionnier de la biodynamie en Bourgogne, l’un des premiers sur le village de Mercurey. Pressurage en grappes entières et vinifications naturelles en fûts à 75%. Élevage de 13 mois en fûts avec affinage de 4 mois en cuve inox.

Ce sont les plus vieux Pinot Noir du Domaine qui constituent cette formidable cuvée “Pièce 13” ! Un rouge monumental alliant puissance et raffinement tactile. Grande profondeur aromatique qui rappelle certains Pinot Noir nuitons. Bouche équilibrée et confortable aux tanins veloutés : mûre de ronce, framboise sauvage, rose fanée, cuir de Russie, boîte à cigares, poivre noir et sous-bois.