Y d'Yquem 2024

Né d'un millésime frais qui met à l'honneur les grands vins blancs, Y d'Yquem 2024 était naturellement très attendu. Seul vin blanc sec au monde à porter la signature d'Yquem, il naît de la rencontre d'un terroir légendaire et d'une fraîcheur intense, colonne vertébrale de ce grand vin, magnifiée par la complexité aromatique propre aux raisins uniques d'Yquem. Assemblage 70% Sauvignon et 30% Sémillon. Elevage d'un an en fûts : 1/3 de fûts neufs et 2/3 de fûts ayant déjà servi pour Yquem ! Ce qui explique en partie l'aromatique ultra complexe pour un vin sec ! 

Y d’Yquem 2024 est né de conditions climatiques singulières influencées par la fraîcheur et l’humidité de l’Océan Atlantique. Le Sauvignon blanc s'y exprime avec subtilité et complexité, inscrivant le vin dans un certain classicisme, pour donner naissance à une expression fine et délicate. Le Sémillon apporte lui sa structure, son gras et sa profondeur. Le nez révèle une fraîcheur revigorante et très parfumée : cerfeuil, laurier noble, feuilles de citronnier, pamplemousse jaune, relevée de délicates notes florales de lilas et de muguet. En bouche, la fraîcheur est franche et tonique, portée par des notes d'orange et de zeste de clémentine, jusqu'à une finale longue, saline et parfaitement équilibrée par le gras du Sémillon. Grand vin, la définition même de la finesse : un véritable parfum ! Grand potentiel de garde.



Livraison à partir de fin octobre.