Domaine Gros Frère et Sœur Richebourg Grand Cru 2012
Puissant, intense, complexe.
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2020
- Apogée :
- 2027
- Boire avant :
- 2035
- Conseil de service :
- Servir en bouteille
- Servir à :
- 16 degrés
Description
Puissance et force sont au cœur de ce flacon et définissent l’esprit du grand cru le plus riche de Vosne Romanée. Richebourg trône en maitre du haut de ses 8 hectares.
Le caractère très puissant se perçoit dès le nez définit une expression intense, très complexe et encore portée par l’élevage.
La bouche est étoffée par des tannins corsés, la matière pleine et large ponctuée d’un caractère plus épicé.
Suggestion gourmande
Noix de veau pâtissière aux asperges et morilles.
Volaille de Bresse aux mousserons et citron confit.