Domaine Remi Jobard Meursault "Les Chevalières" 2012
Meursault
Un Meursault de référence et de parfaite constitution
Produit épuisé.
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Caractéristiques
- PaysFrance
- RégionBourgogne
- Sous-RégionCôte de Beaune
- AppellationMeursault
- ProducteurRémi Jobard
- Millésime2012
- CouleurBlanc
- Type de vinSec
- FormatBouteille de 75cl
Dégustation et garde
- Boire à partir de2016
- Apogée2017-2025
- Boire avant2028
- Conseil de serviceEn bouteille
- Servir à11-13°
Description
Climat plus en altitude, juste sous les Vireuils, les Chevalières sont une des parcelles préférées de Rémi Jobard.
Préférence avouée également en bouteille avec un vin long, cristallin et minéral au possible. Beaucoup d’harmonie de texture et de complexité aromatique également. Les Chevalières 2012 sont un Meursault de référence et de parfaite constitution.
Suggestion gourmande
Une cuisine de brasserie viendra servir la cause du vin : merlan frit en colère, sole meunière et pommes Anna ou suprême de volaille à la crème de morilles, vous avez le choix.