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Roc d'Anglade Rouge 2013

Vin de Pays du Gard

Roc d’Anglade Rouge 2013 est le fruit d’une orchestration virtuose, mêlant fraicheur, sensualité, puissance et tanins raffinés.


Produit épuisé.

Caractéristiques

  • Pays
    France
  • Région
    Languedoc
  • Appellation
    Vin de Pays du Gard
  • Producteur
    Roc d'Anglade
  • Millésime
    2013
  • Couleur
    Rouge
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl
  • Type de culture
    Biologique
  • Cépage(s)
    55 % Carignan, 25% Mourvèdre, 25 % Grenache- Syrah-Cinsault.
  • Terroir
    Marnes calcaires sur argilo-limono-siliceux.
  • Âge des vignes
    25-30 ans.

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2016
  • Apogée
    2018-2028
  • Boire avant
    2033+
  • Conseil de service
    Carafer
  • Servir à
    16-18°

Description

Bien que la tendance actuelle soit à la sélection parcellaire, Rémy Pedreno a choisi d’élaborer qu’une seule cuvée par couleur, jouant la carte des assemblages.

Disposant d’une mosaïque de lieuts-dits plantés en cépages traditionnels méridionaux (grenache, syrah, mourvèdre, carignan), Rémy, jongle subtilement avec ces combinaisons multiples qui s’offrent à lui.

Roc d’Anglade Rouge 2013 est donc le fruit d’une orchestration virtuose, mêlant fraicheur, sensualité, puissance endémique et tanins raffinés.

Suggestion gourmande

Gardianne de Taureau Camargue.

Civet de lièvre à la Française.