Clos Maïa Blanc 2013 MAGNUM
Vin de Pays de l'Hérault
Cette version en magnum est de fait un flacon rarissime !
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Languedoc
- Appellation précise:
- Vin de Pays de l'Hérault
- Millésime:
- 2013
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Magnum de 150cl
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2015
- Apogée :
- 2016-2022
- Boire avant :
- 2025
- Conseil de service :
- Carafer
- Servir à :
- 12°
Description
Elaboré sur un peu plus d’un hectare, le Clos Maïa blanc se présente ici dans un grand millésime languedocien, à la fois opulent et tendu, et pourvu d’une puissance aromatique bien maitrisée, finement floral. La roussanne et le terret, sur de faibles rendements, engendrent hélas de faibles volumes également.
Cette version en magnum est de fait un flacon rarissime !
Suggestion gourmande
Tartare de Daurade, noisettes et combawa.
Loup à la plancha, fenouil sous la peau.