Domaine Anne Gros Bourgogne Chardonnay 2013
Bourgogne
Ce Bourgogne blanc est l’un des rares chardonnays cultivé et vinifié par Anne Gros. Du bel ouvrage...
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Bourgogne
- Millésime:
- 2013
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- Maintenant
- Apogée :
- 2016-2018
- Boire avant :
- 2021
- Conseil de service :
- Service en bouteille
- Servir à :
- 12°
Description
Micro-parcelle de 17 ares, plantée sur le lieu-dit « Les Pasquiers », ce Bourgogne blanc est l’un des rares chardonnays cultivé et vinifié par Anne Gros. Les notes de poires miellées exultent sans jamais se laisser dominer par les 12 mois d’élevage en fût, bien fondus dans une matière aussi riche que tendue.
Du bel ouvrage.
Suggestion gourmande
Jambon persillé bourguignon.
Fromage de brebis frais.