Domaine Anne Gros Richebourg Grand Cru 2013
Richebourg Grand Cru
Le finage de Richebourg a cette capacité à transcender la complexité du pinot noir.
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Richebourg Grand Cru
- Millésime:
- 2013
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2020
- Apogée :
- 2023-2036
- Boire avant :
- 2043+
- Conseil de service :
- Carafer longuement
- Servir à :
- 16-17°
Description
Le finage de Richebourg a cette capacité à transcender la complexité du pinot noir. La grande majorité des familles d’arômes fourmille dans ce 2013 déjà flamboyant : les fleurs, les fruits, les épices, les notes de cuir et de végétale nobles s’entremêlent et nous laissent rêveurs quant à la capacité évolutive du vin…
Suggestion gourmande
Autruche au foie gras en cocotte luttée.
Gigot de 7 heures et sauce au vin.
Le finage de Richebourg a cette capacité à transcender la complexité du pinot noir.