Domaine François Chidaine "Les Bournais" Sec 2014
Les Bournais offre toujours un vin racé, aux équilibres remarquables...
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Loire
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2016
- Apogée :
- 2017-2028
- Boire avant :
- 2030
- Conseil de service :
- En bouteille directement
- Servir à :
- 12-13°
Description
La cuvée "Les Bournais" offre tout ce que l'on peut attendre d'un joli chenin. Le nez est très expressif sur des notes florales et d'agrumes. On remarque une maturité optimale, ce qui est confirmé dès la mise en bouche. Très frais, dotée d'une tension idéale, la bouche est très généreuse et persistante.
2014 est sans conteste une réussite, et François Chidaine nous offre là une vraie merveille !
Suggestion gourmande
Poulet de Bresse au vin jaune.
Tarte au citron.
Les Bournais offre toujours un vin racé, aux équilibres remarquables...