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Domaine Stéphane Ogier Syrah "La Rosine" 2013

Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

Juteux, gourmand et malicieusement acidulé...

14/20 La Revue du Vin de France
14/20 Bettane & Desseauve

Bientôt épuisé reste 21

Caractéristiques

  • Pays
    France
  • Région
    Rhône
  • Sous-Région
    Rhône Septentrional
  • Appellation
    Vin de Pays des Collines Rhodaniennes
  • Producteur
    Stéphane Ogier
  • Millésime
    2013
  • Couleur
    Rouge
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl
  • Cépage(s)
    100% Syrah
  • Terroir
    Granitique sur les coteaux de Tupin-Semons
  • Vendanges
    Manuelles
  • Vinification
    Égrappage et macération à froid en cuves inox thermos-régulées, levures indigènes
  • Elevage
    1 an en fûts de chêne ayant servis à faire du Côte-Rôtie

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2020
  • Apogée
    2020-2023
  • Boire avant
    2024
  • Conseil de service
    En bouteille directement
  • Servir à
    16-17°C

Description

La proximité des vignes avec celles de la Côte Rôtie impacte fortement le profil de « La Rosine » 2013, millésime de belle facture, moins structuré et moins profond que son ainé 2012, mais plus docile et juteux. Les notes d’épices et de tapenade dominent le nez, ouvert et civilisé. La bouche reste fidèle au style « Rosine », juteuse, gourmande et malicieusement acidulée.

Suggestion gourmande

Côte de veau braisée au thym.

Avis des experts

  • 14 20
    La Revue du Vin de France
    Guide Vert 2016
  • 14 20
    Bettane & Desseauve
    Coup de Cœur "Très épicé avec une fine amertume qui sous-tend une matière étonnante. Belle persistance."