Domaine Bruno Clair Chambertin Grand Cru "Clos de Bèze" 2013

Peu de producteurs ont la chance de pouvoir travailler sur des terroirs d’exception classés en Grand Cru. Bruno Clair fait partie de ces grands noms exploitant ici près d’un hectare de Pinot Noir sur le mythique Chambertin Clos de Bèze. Trois quarts des vignes ont été planté en 1912 faisant donc une cuvée majoritairement issue de pieds centenaires post-phylloxériques. Clos de Bèze s’étend sur tout le vallon du pied aux argiles riches jusqu’en haut sur les sols pauvres caillouteux.

Robe dense d’un rouge vif très opaque.

Le nez est encore une fois d’une intensité surprenante. Une densité extraordinaire de fruits rouges et noirs frais. Au deuxième nez, un caractère très champignon frais et humus avec une pointe boisée et épicée. Beaucoup pour un seul vin ?!

En bouche, toute la puissance et l’élégance de Chambertin se dévoilent dans une classe incroyable. L’équilibre est superbe avec un milieu de bouche très minéral, la finale est d’une longueur interminable.

Un cru exceptionnel qui referme toute l’émotion du Chambertin !