Domaine Jacqueson Mercurey 1er Cru "Les Velley" Rouge 2014

Mercurey 1er Cru

Cette parcelle des "Velley" brille par son nez complexe et sa bouche subtile !

 
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation précise:
Mercurey 1er Cru
Millésime:
2014
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2016
Apogée :
2017-2025
Boire avant :
2027
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
16-17°

Description

Bienvenue sur la parcelle des "Velley", 1er cru de 0.86 hectares plantés en 1965 sur les argilo-calcaires de Mercurey. 1 an d'élevage renouvelé à 25% de bois neuf, ce climat est racheté par Paul et Marie Jacquesson en 2011.

La robe est plus dense par rapport aux "Nauges" synonyme de plus de concentration et de structure tannique.

Le nez est tout ce qu'on attend d'un joli 1er cru de Mercurey avec une dimension plus florale et épicée. La bouche est très onctueuse et gourmande, le tout dans un équilibre d'une qualité rare. Les tanins sont fermes et méritent de s'assouplir avec le temps.