Domaine Georges Noëllat Vosne-Romanée 1er Cru "Les Beaux Monts" 2013
Vosne-Romanée 1er Cru
Voisin des Brulées, Suchots et Echezeaux, les Beaux Monts est un des plus beaux terroirs Bourguignon !
Produit épuisé.
Caractéristiques
- PaysFrance
- RégionBourgogne
- Sous-RégionCôte de Nuits
- AppellationVosne-Romanée 1er Cru
- ProducteurGeorges Noëllat
- Millésime2013
- CouleurRouge
- Type de vinSec
- FormatBouteille de 75cl
- Cépage(s)100% Pinot Noir
Dégustation et garde
- Boire à partir de2018
- Apogée2020-2030
- Boire avant2035
- Conseil de serviceAprès un passage en carafe en jeunesse
- Servir à16-17°
Description
Voisin des « Brulées », « Suchots » et « Echezeaux », les Beaux monts est un des plus beaux terroirs Bourguignon !
Ce beau rubis clair est enivrant. Le nez est frais et précis, sur les fruits des bois, de framboise et de fleurs des champs délicatement toasté.
La bouche a nettement plus de volume que sur les autres terroirs mais tout autant de finesse. La finale ample et persistante est légèrement saline, elle vous fait saliver et appelle une autre gorgée !
C’est un vin de longue garde.
Suggestion gourmande
Poularde de Bresse façon « chasseur ».