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Domaine Georges Noëllat Grands Echezeaux Grand Cru 2013

Echezeaux Grand Cru

La cuvée secrète, un cru légendaire à porté de main !


Produit épuisé.

Caractéristiques

  • Pays
    France
  • Région
    Bourgogne
  • Sous-Région
    Côte de Nuits
  • Appellation
    Echezeaux Grand Cru
  • Producteur
    Georges Noëllat
  • Millésime
    2013
  • Couleur
    Rouge
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2020
  • Apogée
    2025-2035
  • Boire avant
    2040+
  • Conseil de service
    Après un passage en carafe
  • Servir à
    17-18°

Description

Micro parcelle de 0,4 hectare d’argilo-calcaire proche de Vougeot, ce terroir exceptionnel nous offre les pinots noirs les plus charpentés et de garde hors du commun.

Sa robe est d’un grenat très profond et son nez exhibe de fabuleux arômes d’amandes grillés, de moka, de cassis et de mûres.

La bouche est d’une ampleur incroyable se développant sur une fraîcheur minérale et une finale explosive de fruits mûrs et de tannins ronds. La longueur est juste interminable, un cru légendaire à porté de main !

Suggestion gourmande

Tournedos de biche au poivre et purée de céleri