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Y d'Yquem 2005

Un grand millésime d’Y arrivé à pleine maturité !


Produit épuisé.

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2007
  • Apogée
    2010-2020
  • Boire avant
    2025+
  • Conseil de service
    En bouteille directement.
  • Servir à
    12°

Description

Robe étonnamment peu évoluée pour un blanc de bordeaux sec. Jaune dense et profond sans nuance d’évolution. Le nez s’équilibre entre pêche blanche très mûre et toasté séduisant. Jolies notes d’agrumes également. La bouche est puissante, onctueuse et pleine d’énergie en même temps. Un Yquem arrivé à pleine maturité !


L'ensemble des bouteilles proposées ont été achetées directement auprès du Château.

Suggestion gourmande

Queue de lotte en croûte de Noix de Cajou et déclinaison autour de la pêche.