Domaine Geantet-Pansiot Charmes-Chambertin Grand Cru 2014
Charmes-Chambertin Grand Cru
Un des plus grands pinots jamais créé...
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Charmes-Chambertin Grand Cru
- Millésime:
- 2014
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2020
- Apogée :
- 2022-2035
- Boire avant :
- 2040+
- Conseil de service :
- En bouteille directement
- Servir à :
- 17°
Description
Ce sublime pinot noir provient d’un sol calcaire composé de marnes et de fer, l’eau y est très profonde et seules les vignes assez vigoureuses pourrons creuser pour la trouver.
La robe est pourpre et très opaque. Le nez est très axé sur le cassis, la mure, le tabac et la réglisse. La bouche est fine et gourmande et termine en longueur sur un boisé fin.
Suggestion gourmande
Emincés de Wagyu et sauce au poivre long.