Domaine Jean Paul & Benoit Droin Chablis 2014

Superbe Chablis offrant peut-être un des plus beaux rapports qualité prix de la région. Chardonnay tout en fraîcheur et tension dans sa jeunesse, il gagne en texture et complexité avec quelques années de vieillissement.

D’une robe limpide jaune vert, le nez de ce Chablis Village est porté sur la pierre à fusil, le chèvre feuille et les agrumes. La bouche est tendue de l’attaque à la finale iodée et très saline.