Domaine Jean Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru "Grenouille" 2013
Le plus complet des Grands Crus...
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Sous-Région:
- Chablisien
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2017
- Apogée :
- 2018-2025
- Boire avant :
- 2028
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 12°
Description
Enclavé entre “Vaudésir” et “Valmur”, le Grand Cru “Grenouille” réunis toutes les qualités des plus beaux climats Chablisiens.
Le nez montre un panel aromatique large porté sur les fruits dans sa jeunesse puis sur la minéralité après quelques années de vieillissement. La bouche, à la fois subtile et puissante montre une profondeur incroyable. Un bijou à apprécier en très bonne compagnie. Enorme potentiel de garde !
Suggestion gourmande
Filet de Turbot sauvage beurre maître d’hôtel.
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