Egon Müller Scharzhofberger Kabinett 2014

Mosel

La référence incontestée en matière de Riesling Allemand !

Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
Allemagne
Appellation précise:
Mosel
Millésime:
2014
Couleur:
Blanc
Type de vin:
Demi-sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Riesling.
Degré:
10°
Sucres résiduels:
38 g/L.
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2016
Apogée :
2018-2038
Boire avant :
2044
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
10-12°

Description

Robe claire Jaune claire légèrement perlante.

Le nez est d’une intensité aromatique très prononcée. Arômes minéraux fumés déjà typé pétrole bien contrebalancés par un fruité généreux sur les agrumes et les fleurs blanches.

Le palais à l’attaque tranchante se développe sur un milieu de bouche tendre et ultra sexy.

Finale très longue.

Potentiel de garde de 15 ans minimum, ne pas carafer.

Suggestion gourmande

Couteaux à la plancha, algues japonaises au kari gosse.