Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge 1998

Châteauneuf-du-Pape

Une merveille à ce jour et encore pour quelques années...

96/100 Wine Spectator
92/100 The Wine Advocate

Produit épuisé.

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Caractéristiques

  • Pays
    France
  • Région
    Rhône
  • Sous-Région
    Rhône Méridional
  • Appellation
    Châteauneuf-du-Pape
  • Producteur
    Clos des Papes
  • Millésime
    1998
  • Couleur
    Rouge
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl
  • Cépage(s)
    65% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% de Syrah, 5% de Counoise, Muscardin et Vaccarèse.
  • Vendanges
    Manuelles
  • Vinification
    Vinification traditionnelle avec un éraflage partiel. Sans filtration.
  • Elevage
    12 mois en vieux foudres.

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2005
  • Apogée
    2008-2025
  • Boire avant
    2030
  • Conseil de service
    Un petit passage en carafe lui suffira.
  • Servir à
    16-17°

Description

1998 nous a toujours impressionné par sa jeunesse évidente et par son caractère presque figé par le temps.
Là encore, de très belles promesses d’évolution seront tenues. Les grands Châteauneuf-du-Pape ont besoin de se patiner dans le temps pour livrer le meilleur d’eux même.

Retrouvons 1998 paré d’une superbe teinte pourpre aux franges qui commencent doucement à tuiler. Le nez s’exprime sur des notes de cerise noire, de kirsch avec une touche de figue confite.

A l’aération, on ressent bien également toute la puissance et les hauts degrés des vendanges.
1998 impose également sa personnalité en bouche : massive, solaire et très sudiste, elle s’exprime autour de tanins pulpeux et très amples mais également sur des notes subtiles de fourrure, de truffe noire mêlées à des nuances d’orange sanguine.

Suggestion gourmande

Toute la puissance de gibiers, foie gras et baies de genièvre accompagnés d’une salade d’herbes tendres feront merveille avec ce 1998. Vous pourrez préférer également un dos de biche frotté aux épices, coings rôtis et sauce grand veneur.

Avis des experts

  • 96 100
    Wine Spectator
    "Has a mature brick hint at the rim, but this is still very youthful, with an elegant, silky core of red and black currant fruit that holds the upper hand over the garrigue, graphite and licorice notes. The long, very fine-grained finish lets an alluring incense note peek in. A beauty, this is all about finesse and should cruise in the cellar.--1998 Châteauneuf-du-Pape retrospective. Drink now through 2027."
  • 92 100
    The Wine Advocate
    "From a vintage called a "Grenache year" by Paul-Vincent, the 1998 Chateauneuf du Pape is atypically medium-bodied and supple, with an endearing, drink-me-now feel in its sweet fruits, cedar, spice, mint and charcuterie-laced aromas and flavors. Pretty, classy and balanced, it's another wine I'd lean toward drinking soon rather than later."