Jacques Puffeney Arbois Blanc "Cuvée Sacha"

Assemblage judicieux de Chardonnay et de Savagnin : puissante tension !

Caractéristiques

Pays:: France
Région:: Jura

Dégustation et Garde

Boire à partir de :: 2016
Apogée :: 2016-2022
Boire avant :: 2024
Conseil de service :: En bouteille
Servir à :: 11-12°

Description

Robe or pale, le nez est très typé dans cet assemblage aussi original que formidable. Les notes de pain d’épices et de fruits secs sont très séduisantes. La bouche onctueuse montre un superbe panache se concluant par une finale saline exceptionnelle. Un grand vin !

Suggestion gourmande

Râbles de Lapin à la crème et champignons de Paris déglacés au vin jaune