Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage Rouge 2012 MAGNUM

Crozes-Hermitage

Il commence à offrir une superbe expression de la Syrah...

Caractéristiques

Pays:: France
Région:: Rhône
Appellation précise:: Crozes-Hermitage
Millésime:: 2012
Couleur:: Rouge
Type de vin:: Sec
Format:: Magnum de 150cl
Cépage(s):: 100% Syrah.

Dégustation et Garde

Boire à partir de :: 2016
Apogée :: 2018-2024
Boire avant :: 2026
Conseil de service :: Carafer pour le service
Servir à :: 16°

Description

Après quelques années, ce vin commence à s'ouvrir davantage et dévoile de très jolies notes de fruits mûres, d'épices douces et de menthe poivrée. Encore dans sa jeunesse, il offre déjà beaucoup de plaisir en bouche avec une fraicheur remarquable, de fruit, de la tension et énergie plaisante !

L'idéal serait presque de patienter encore deux années, vu le fortmat propice à l'évolution... Soyez patient !

Suggestion gourmande

Bavettes et confit d'échalotte, frites maison et champignons.