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Domaine Alain Graillot Saint-Joseph 2014

Saint-Joseph

Le petit dernier qui ne passe pas inaperçu !


Produit épuisé.

Caractéristiques

  • Pays
    France
  • Région
    Rhône
  • Sous-Région
    Rhône Septentrional
  • Appellation
    Saint-Joseph
  • Producteur
    Alain Graillot
  • Millésime
    2014
  • Couleur
    Rouge
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl
  • Type de culture
    Biologique

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2016
  • Apogée
    2018-2024
  • Boire avant
    2026+
  • Conseil de service
    Carafer dans sa jeunesse
  • Servir à
    16-17°

Description

Beau rubis violacé. Parfum très intense et déjà très accessible. La violette embaume littéralement le verre, une notion de fraîcheur rarement rencontrée auparavant. Des notes nobles de cèdre et de réglisse s’affirment à l’ouverture. La bouche très croquante est à la fois souple et onctueuse. Un joli flacon bourré d’émotions !

Suggestion gourmande

Nems de Canard aux agrumes confits, sauce soja au poivre timut.