Les Vignes Oubliées Blanc 2014

Issu d’un assemblage de Clairette, Roussane et Grenache Blanc, le Blanc 2014 du Domaine des Vignes Oubliées est élevé en fûts bourguignons.

Robe jaune citron profonde. Aromatiquement, le bouquet est porté sur le floral et le fruité. Nez d’acacia, pêche et coing rafraîchit par une note anisée typiquement méditerranéenne. La bouche ronde montre un superbe équilibre et une belle profondeur. Carafage conseillé pour une température de service à 10 degrés.

Une cuvée singulière malheureusement produite qu'en très faibles quantités...