Domaine Emmanuel Rouget Vosne-Romanée 2013
Vosne-Romanée
La fiche d’identité du Domaine Rouget, du grand art !
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Vosne-Romanée
- Millésime:
- 2013
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Pinot Noir.
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2017
- Apogée :
- 2030-2040
- Boire avant :
- 2045+
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 17°
Description
Robe très dense aux reflets violacés. Le nez de ce Vosne-Romanée 2013 évoque puissance et raffinement. Notes de cèdre, réglisse, griotte et feu de cheminée. La bouche à l’attaque ferme montre encore une fois une belle puissance et un touché très velouté. L’ensemble est tout en verticalité se concluant sur des tanins marqués qui s’assoupliront divinement bien avec le temps.
Un grand vin !
Suggestion gourmande
Pavé de Chevreuil Rossini, panais confits.