Domaine Emmanuel Rouget Vosne-Romanée 1er Cru "Les Beaumonts" 2013
Vosne-Romanée 1er Cru
Collé au grand cru « Richebourg », Beaumont est un premier cru au panache des plus grands !
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Vosne-Romanée 1er Cru
- Millésime:
- 2013
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Pinot Noir.
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2018
- Apogée :
- 2023-2043
- Boire avant :
- 2050
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 17°
Description
Exposé sud-est, le premier Cru « Beaumonts » est un très grand de l’appellation. Avec l’architecture du Vosne-Romanée Village, il montre encore plus d’intensité aromatique et de longueur en bouche. Le nez développe également de superbes notes menthées et une marque d’élevage assez prononcée. L’évolution aromatique est grandiose. La bouche très puissance a beaucoup de panache et d’énergie. Très longiligne, la trame Rouget est présente dès l’attaque jusqu’à la finale qui ne finit pas.
Un grand vin qui mérite au moins 10 ans de garde.
Suggestion gourmande
Médaillon de Châteaubriand et sauce truffée, méli-mélo de légumes oubliés.
Collé au grand cru « Richebourg », Beaumont est un premier cru au panache des plus grands !